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西崎製麺所は昭和60年設立から34年続く老舗製麺所です。 当社では沖縄そば、よもぎ、イカスミ、もずく等を練り込んだ麺やその他、 そば家その店々のオリジナル麺を製造しております。 あのそば屋さんで食べている麺が実はココで作っていた等、 色んなお店の味を創っています!
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